私はマルティーナ・フランカに半日滞在し、観光の途中休憩でランチを取ったお店が美味しかったので、ご紹介します!
お店の名前は「Osteria del Coco Pazzo」。TripAdvisor (トリップアドバイザー)でも高く評価されているお店です。
マルティーナ・フランカの旧市街の中心部からはやや離れていますが、町の中心サン・マルティーノ教会から、徒歩5分くらいの場所にあります。
旧市街と鉄道駅の間にあるので、駅から旧市街に行く途中や、帰る途中に立ち寄るスケジュールを立てると立ち寄りやすいです。
お店の外観はこんな感じです。イトリアの谷の町に特有の、真っ白い建物の中にあり、隠れ家レストランという雰囲気。
お店の入り口をアップにした写真。いかにも入ってみたくなる、かわいらしい入り口です。
出てくる料理は、オシャレな創作イタリアンです。郷土料理や、地元の食材を使いながらも、伝統的なレシピに、シェフのアイディアがプラスされていて、料理に手がこんでいます。
メニューを選ぶ際は、洒落た格好をしたシェフさんが自らテーブルに足を運んで、料理の説明をしてくれます。
前菜のメニューの一番上にあった、名物だという「Le delizie dell’Oste in bella presenza」というアラカルト料理をオーダーしました。
前菜の盛り合わせのようなもので、一人前€12ですが、二人前以上でないとオーダーできない料理なので、注意してください。
この前菜が、シェフさんに「量が多いです」と初めから言われていたのですが、想像の遙か上をいくボリュームでした!
数えてみたら、全部で7皿!さらにプラスして、パンも出てくるので、もうこれだけでお腹いっぱいです!前菜を食べるだけで1時間くらいかかってしまいました。
イタリアの前菜は、すぐに食卓に出せる出来合いのものや、あまり手の込んでいない軽いお皿が出てくることが多いのですが、ここの前菜は、しっかり料理されていて、盛りつけも凝っていて、前菜ではなくて既にメイン料理という感じでした。
味は全体としてまろやかで、シェフのオリジナルな味つけが、私にはとても合っていて、美味しかったです!
実は、前菜だけをオーダーするのは失礼かなと思い、この前菜以外にパスタを注文したのですが、前菜でお腹いっぱいになりすぎて、パスタは食べきれませんでした…。
イタリアでは、現地の人たちも、食べたいものを食べたいだけオーダーするので、あまり気にせず、前菜のみのオーダーでも大丈夫です。
とにかく量が多いので、もしこの前菜ミックスをオーダーするなら、まずはこれだけを注文して、食べ終わった後にまだ食べられそうだったら、追加で注文をするのがよいと思います。
それにしても、この前菜ミックスは、手の込んだ味つけや量を考えると、一人雨€12というのは破格にリーズナブルなお値段だと思います。
ランチは安く済ませたいけど、美味しくてオシャレなものを食べたい!という方に、ぜひおすすめしたいお店です。
他のマルティーナ・フランカ関連記事もあわせてどうぞ
アルベロベッロの旅行情報はこちら
- イタリア旅行マニアで今まで9回イタリアに足を運んでいます。何度でもイタリアに行く自分のために、イタリア旅行のマニュアルを作成したのがこのサイトです。
- 2024年11月10日イタリアのホテル/B&B/アパートメント/ホステルの違いは?
- 2024年10月23日イタリアのホテル手配におすすめのホテル予約サイトはこの3つ!
- 2024年10月20日海外航空券の基礎知識&基本用語を学ぼう!
- 2024年10月14日イタリアには何がある?有名観光スポット&名物15選をザッと紹介!