マテーラでは「マテーラパン」を食べよう!

マテーラパン

マテーラは「マテーラパン(Pane di Matera)」で有名です!

私はマテーラで3泊しましたが、毎日マテーラパンを買って帰って、主食として食べました。

だって、マテーラパンは美味しかったんですよ!何と言っても、もちもちっとした食感がいい!イタリアのパンは硬いパンが多く、あご力(って何だろう)が弱い私はよく苦労するのですが、マテーラパンはじっくりと味わえました。

とはいっても、自炊しない方は、パンだけ食べるのもなあ…と思われるかもしれませんが、郷土料理を出すレストランのお通しのパンや、ホテルの朝食などで、マテーラパンを食べる機会があると思います。

もしくは、マテーラパンに具を挟んだパニーニ(イタリア風サンドイッチ)で、軽いランチにするのもいいですね!

マテーラパンが美味しい「Panificio Lucano」

「Panificio Lucano」」は、サッシ地区から新市街に上がってすぐの、ルカーノ通り(Via Lucano)にあるパン屋さん。このパン屋さんで、連日マテーラパンを買いました。

マテーラパンは、一見したところ固そうに見えましたが、中はやわらかく、本当に美味しかったです。

「パーネ ティピコ ディ マテーラ(マテーラン特産のパン)」とお店の人に訴えたら、ニギリコブシをでかくしたような、マテーラパンを出してくれます。人気のため、売り切れていることもありました。

ちなみに、このパン屋さんの左隣はスーパーマーケットで、こちらのスーパーも連日利用しました。


住所だとココなのですが、グーグルマップでは店名まで出てきません。現在でも営業しているかは不明です。

マテーラの散策のお供にしたいおすすめカフェ!

Schiuma

マテーラのカフェ

マテーラの新市街、大通りにVia stiglianiにある、お菓子で有名なカフェ。テイクアウトもできますし、店内で食べるためのテーブルもあります。甘いお菓子と美味しいコーヒーで、町歩きの一休みにどうぞ。

Caffe TRIPORI

新市街の、大きな広場・ヴィットリオ・ヴェネト広場にある老舗っぽいバール。

宿泊したホテルのオーナーさんいわく、昔からの伝統的な手法で作る、ジェラートが有名だそうです。ミルク味を食べましたが、素朴な味で美味しかったです。ジェラート以外のお菓子も美味しかったですよ。

Caffe Lanfranchi

マテーラのカフェ

新市街の、パスコリ広場の、サッシ地区を見渡す展望台のすぐ近くにあるカフェ。フォカッチャやパニーニなど、軽いランチにおすすめです。

イタリアでは珍しく、コーヒーだけでなくティーの種類が充実しているのも特徴です。

サッシ地区のパノラマが眼下に広がるバルコニー席が、おすすめです。バルコニーは小さくて2テーブルしかないので早い者勝ちです。

他のマテーラ関連記事もあわせてどうぞ



イタリアでも当サイトを見てね!

海外用格安Wi-Fi<イモトのWiFi>

海外専用グローバルWiFi