【目次】
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トレントでのランチは、「Osteria a Le Due Spada」という人気店で食べる予定だったのですが、予約で満席状態になっていて、入店できませんでした。
そこで、急遽現地で美味しそうなお店を探したのですが、ドゥオモのすぐ近くに、人がめっちゃ集まっているお店があるぞ…。
イタリアでは「おいしいお店は現地の人が知っている」という原則があるので、現地の人たちが集まっているお店にハズレはないです。
そこで、何にも調べていませんでしたが、この混雑店でランチすることにしました！
「TE KE VOI」に次々に入店するトレントっ子たち！
お店の名前は「TE KE VOI」です。
看板には「シエナキッチン＆ワイン」と書いてあるので、トスカーナ料理のお店ですね。
トレントでトスカーナ…とも思いましたが、とにかく店内が混んでいる！
完全に満席状態なのに、中に入っていくお客さんが後を絶たないので、観察してみると、どうやらテイクアウトができるようです。
そこで、私たちも地元のトレントっ子たちの真似をして、ここでテイクアウトランチを購入して、ドゥオモ広場のネプチューン噴水で座って食べることにしました。
円盤を持って外で待つスタイルがユニーク！
入店して地元のお客さんのオーダー方法を観察してみると、フォカッチャを注文している人が多く、ケースに並んでいる具を指定していました。
上の方にメニューが掲示されていて、フォカッチャの3つの具を選ぶと€6.5、2つ選ぶと€5.5とありました。
よし！ここまで分かったら何とかなりそう！
オーダーを取り仕切っていたのは「超デキル男」という感じの男性でした。
「イタリア人のほとんどはいい加減だけど、一握りのデキル人間が国を動かしている」と書いてあった本の内容を、イタリアでは本当によく実感します…。この人は間違いなく一握り…。
つたないイタリア語でオーダーする私をしっかり＆素早くサポートしてくれて、スピーディに注文ができました。
最初に「お渡しに15分くらい時間がかかるけど大丈夫ですか？」と聞かれてOKと答えたのですが、オーダーして支払いを済ませた後、怪しい円盤を渡されました。
「出来上がったらこの円盤が鳴るので、取りに来てください。外で広場を見ながら待っていてもいいですよ」。
これがその怪しい円盤。お店の近くには、この円盤を持っている人がたくさんいました…。
お店のすぐ前にはプレトリオ宮殿とドゥオモ。美しい広場を見ながら待っていると…15分くらいで円盤がピピピピッと鳴りました。
カウンターへ行くと、最初はナフキンに包んだ状態でしたが、すぐにあの有能スタッフが飛んできて、紙袋に入れて渡してくれました。忙しい中、本当に親切でした！
噴水に座っておいしいフォカッチャをほおばる
ドゥオモ広場では、中央のネプチューン噴水に座って、ランチしている人が何人もいました。
私と同じ「TE KE VOI」のフォカッチャを持っている人も多かったです！
フォカッチャは生地がパリパリしていて、具は味わい深く、やはり地元で人気のお店にハズレなしでした！
非常に混雑しているので、店内で食べる場合は少し待つか、予約しておいた方がよいですが、天気がよければテイクアウトにして、広場の噴水に座って食べるという体験もおすすめです！
最近のイタリアの人気レストランは予約必須
旅行では入店予定だったレストランが満席で入れないと、新しいお店を探す時間がロスになります。
今回は運よく、現地で別の地元客人気店がパッと見つかりましたが、お店探しに結構時間がかかってしまうこともあります。
イタリア旅行の目的がグルメの人はそれでも楽しいと思いますが、
食事はパッと食べて、観光に時間を使いたい ！
というタイプの方は、人気店に入りたい場合は事前予約を入れておいた方が無難です。
日本語でオンライン予約を入れられるサービス（→グルヤク）もありますので、上手に活用しましょう！
