イタリア旅行のレストランの選び方！おいしいお店はこう探す！

イタリア旅行のレストランは下調べしよう！

イタリアは美食の国！

イタリア旅行ではおいしくないものに遭遇することは少ないですが、レストランによって味にかなりの差があります。

私は、イタリアでは「目についたレストランにフラッと入る」のは推奨しません。

私は最初のイタリア旅行では一期一会の精神で、レストランなど調べもせずに、お腹がすいたときに近くにあったお店に適当に入りました。

もちろんイタリア料理はそもそもがおいしいので、そのような店の決め方をしてもそれなりのものは食べられます。

しかし、ちゃんとレストランを調べてから旅に行くようになると、イタリア旅行での食事の質が抜群に良くなりました。

また「目についたレストラン」というのは、観光客の目につきやすい場所にあるということです。

イタリアでは、観光客をターゲットにしたレストランより、地元の人を顧客としているお店の方が美味しい傾向があります。

地元のお客さんがメインになっているお店の多くは、大通りから一本路地に入ったところにある、隠れ家的な場所にあります。

とは言っても、イタリアで地元で人気のおいしい食事処を探すのは、それほど難しくはありません。

おいしいお店は地元のイタリア人が知っている！

イタリア人は美食の国で生まれ育っただけあり、「舌が肥えている人が多いなあ」と感じます。

というのもイタリアで、宿泊したホテルのスタッフに教えてもらった、おすすめのレストランには、ほとんどハズレがありません。

地元客をターゲットにしたレストランは、味が気に入ってもらえたら地元の客はリピーターになってくれるので、味勝負しているお店が多いです。

逆に観光客向けのレストランは、一見さん相手の商売ですので、客引きには熱心でも、味はイマイチということがあります。

そんなわけでレストランを決める際は、「地元客で混雑しているお店」を選ぶのが一番よい方法です。

ただしイタリア人は日本人より食事を取る時間が、ランチもディナーも遅いので、正午過ぎや、夜7時過ぎくらいだと、人気店でも空いていることが多いことは頭に入れておきましょう

口コミサイトを鵜呑みにするのは危険！

レストランの下調べの際に、参考になるのが、口コミサイトです。海外旅行の口コミサイトだと、TripAdvisor（ トリップアドバイザー）が有名です。

こういった口コミサイトは、レストラン選びの参考になりますし、私も結構トリップアドバイザーでお店を探します。

ただしレストランの口コミは、実際に食べた人しか口コミができないというシステムではないので、残念ながら自演的な口コミができるという欠点があります。

「ではどうすればいいか」というと、こういった口コミサイトの情報に頼るだけでなく、やはり現地でお店の中をのぞいてみることが必要です。

イタリアの美味しいレストランは、店内がガラガラということはほとんどありません。

トリップアドバイザーで評価が高くても、活気がなく、地元の人たちに相手にされていない感のあるレストランでは、おいしい食事が取れなかった経験があります。

気になっているレストランがある場合は、ホテルのスタッフや、宿泊していない町なら観光インフォメーションのスタッフなどに、そのお店がおすすめかどうか尋ねてみましょう。

人見知りしないメンタルがあれば、そこらのヒマそうな地元の人でもいいので、「このお店はおすすめか？」と聞いてみるという手もあります。

イタリア人は話し好きなので、そのお店についていろいろ教えてくれるだけでなく、「とっておきのオレのおすすめ店」について話し始めることもあるので、ありがたく情報をいただきましょう！

まとめ

イタリア旅行でおいしいレストランを引き当てるには、何と言っても「地元の人に人気のレストラン」を見つけることに限ります。

そのためには、実際に現地でおすすめのお店を尋ねてみましょう。

また現地でお店をのぞいて、地元の人たちに相手にされているお店なのか、雰囲気を確認してから入店しましょう。

ただし最近は、オンラインで口コミのよいお店に観光客が集まる傾向が強まっていて、人気店は観光オフシーズンでも予約なしでは入店できないことが多くなりました。

どうしても入りたいお店がある場合は、なるべく早いうちに日本からでもオンライン予約しておくのが、最近のイタリアのレストラン事情を考えると安心です→日本語でイタリアのレストランを予約できる「グルヤク」

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